Boorsitraat ja luude tervis: head uudised kohvisõpradele

Kohustustest loobumine

Kui teil on meditsiinilisi küsimusi või probleeme, pöörduge palun oma tervishoiuteenuse osutaja poole. Tervisejuhendi artikleid toetavad eelretsenseeritud uuringud ja meditsiiniseltside ning valitsusasutuste saadud teave. Kuid need ei asenda professionaalset meditsiinilist nõu, diagnoosi ega ravi.




Tervisetööstus lihtsalt ei suuda otsustada, kas kohv on teie jaoks hea või halb. Mõlemal poolel on teadust, mistõttu on raske kiusata, kes on õige ja kes vale. See pole ilmselt oluline kohvijoodikutele, kes vajavad seda joe tassi, et hommikul käima saada. Ja kuigi me ei saa teie eest lahendust leida, võime teile anda kohvi kasuks veel ühe punkti: boori sisaldus.

Boor on mikroelement, mida leidub looduslikult paljudes toitudes, mida te juba sööte, kui proovite töödeldud toitu vähendada. Eriti head elemendi allikad on lehtköögiviljad. Kuid kuigi seda leidub paljudes tervist parandavates toitudes, pole booril kindlaks määratud soovitatavat toidukogust (RDA), kuna see on veel kuulutatud oluliseks toitaineks. Samuti pole tõestatud, et booripuudus põhjustab mingeid haigusi, kuid on tõendid et vähene boori tarbimine võib põhjustada selliseid kõrvaltoimeid nagu luu ebaõige areng, ajufunktsioon ja immuunvastus (Nielsen, 2008). Sellegipoolest pole haruldane, et inimesed võtavad boori toidulisandina ja neid on mitmeid erinevaid vorme, sealhulgas boorsitraat ja boorhape - millest me hiljem läheme.

Kuid see, et te pole keskkooli keemiast saati seda elementi maininud, ei tähenda, et see ei saaks teie tervise heaks midagi teha. Boor on potentsiaalselt oluline tervete luude ehitamisel.

Vitals

  • Boor on mikroelement, kuid sellel puudub soovitatav toidukogus.
  • Boori saate juba tervisliku toidu, näiteks rohelise ja õuna kaudu.
  • Boor võib aidata võidelda osteoporoosi vastu, ennetades luukadu ja ergutades mineraliseerumist.
  • See võib aidata võidelda ka vähiga ja seda kasutatakse juba mõnes keemiaravis.
  • Boorsitraat on toidulisandites kõige levinum vorm.

Ehkki boori RDA puudub, on vastuvõetav ülemine tarbimistase (UL) 20 mg päevas. Aga kuna keskmine tarbimine Ameerikas oli 1998. aastal vahemikus 1,5 mg kuni 3 mg päevas ja arvatakse, et keskmine tarbimine on sellest ajast alates langenud, enamik inimesi pole isegi toidulisanditega selle piiri lähedal (Pizzorno, 2015). Päevaseid annuseid kuni 3 mg päevas peetakse üldiselt ohututeks ja enamus uuringuid, mis näitasid boori tähtsust, vaatasid sama suurusega annuseid.







Viited

  1. Hakki, S. S., Bozkurt, B. S. ja Hakki, E. E. (2010). Boor reguleerib osteoblastides mineraliseerunud kudedega seotud valke (MC3T3-E1). Meditsiini ja bioloogia mikroelementide ajakiri , 24 (4), 243–250. doi: 10.1016 / j.jtemb.2010.03.003 Viide, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20685097
  2. Hunt, C. D. (1994). Dieetboori füsioloogiliste koguste biokeemiline mõju loomade toitumismudelites. Keskkonnatervise perspektiivid , 102 , 35. doi: 10.2307 / 3431960, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1566648/
  3. Naghii, M. (1999). Dieetbooride tähtsus, eriti sportlastele. Toitumine ja tervis , 13 (1), 31–37. doi: 10.1177 / 026010609901300104, https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/026010609901300104
  4. Naghii, M. R., Mofid, M., Asgari, A. R., Hedayati, M. ja Daneshpour, M.-S. (2011). Igapäevase ja iganädalase boori toidulisandi võrdlev toime plasma steroidhormoonidele ja põletikuvastastele tsütokiinidele. Meditsiini ja bioloogia mikroelementide ajakiri , 25 (1), 54–58. doi: 10.1016 / j.jtemb.2010.10.001, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21129941
  5. National Academy Press. (2001). Areseen, boor, nikkel, räni ja vanaadium. Sisse Toitumisalane vitamiin A, vitamiin K, arseen, boor, kroom, vask, jood, raud, mangaan, molübdeen, nikkel, räni, vanaadium ja tsink (lk 502–553). Washington DC., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25057538
  6. Nielsen, F. H. (2008). Kas boor on toitumisalaselt asjakohane? Toitumise ülevaated , 66 (4), 183–191. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2008.00023.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18366532
  7. Nielsen, F. H., Hunt, C. D., Mullen, L. M. ja Hunt, J. R. (1987). Toiduse boori mõju mineraalainete, östrogeeni ja testosterooni metabolismile postmenopausis naistel. FASEB ajakiri , 1 (5), 394–397. doi: 10.1096 / fasebj.1.5.3678698, https://www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.1.5.3678698
  8. Nordin, B. E. (1997). Kaltsium ja osteoporoos. Toitumine , 13 (7-8), 664–686. doi: 10.1016 / s0899-9007 (97) 83011-0, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900797830110
  9. Pizzorno, L. (2015). Boori kohta pole midagi igavat. Integreeriv meditsiin: kliiniku ajakiri , 14 (4), 35–48. Välja otsitud aadressilt http://www.imjournal.com/

Näe rohkem