Miks lisatakse piimale D-vitamiini?
Kohustustest loobumine
Kui teil on meditsiinilisi küsimusi või probleeme, pöörduge palun oma tervishoiuteenuse osutaja poole. Tervisejuhendi artikleid toetavad eelretsenseeritud uuringud ja meditsiiniseltside ning valitsusasutuste saadud teave. Kuid need ei asenda professionaalset meditsiinilist nõu, diagnoosi ega ravi.
kuidas kasutada kukeseeni
Hüüdnimega päikesepaiste vitamiin, võite arvata, et suurem osa D-vitamiinist saame päikesest. D-vitamiini puudus on siiski tavalisem probleem, kui me arvata oskame. Umbes neljal kümnest USA-s elavast inimesest on D-vitamiini puudus.
Inimesed, kellel on vähenenud päikesekiirgus, näiteks need elades ekvaatorist kaugemal , hooldekodu elanikel ja tervishoiutöötajatel on eriti oht, et nad ei saa piisavalt (Forrest, 2011).
Vitals
- Piim on hea D-vitamiini allikas, kuna enamik piima kaubamärke on seda lisanud. Iga kangendatud piima portsjon sisaldab umbes 15-20% keskmise täiskasvanu soovitatud päevasest D-vitamiini kogusest.
- D-vitamiin on oluline toitaine, mis toetab terveid luid ja lihaste funktsioone. Alates 1930. aastatest on seda rahvatervise parandamiseks lisatud sellistele toiduainetele nagu teravili ja piim.
- Inimesed saavad D-vitamiini toidust, toidulisanditest ja päikesevalgusest. Toidutooted on parim viis igapäevase D-vitamiini vajaduse täitmiseks.
Ja kuigi päikesepaiste võib olla kindel D-vitamiini allikas, pole see ideaalne võimalus. Liiga palju kokkupuudet päikese ultraviolettkiirtega suurendab nahavähi tekkimise riski. Seetõttu soovitavad tervishoiutöötajad D-vitamiini saada toidust. Munakollased, tuunikala, punane liha ja rikastatud piim on kõik näited D-vitamiini rikkast toidust.
Üks klaas kangemat lehmapiima annab meile umbes 15-20% soovitatud D-vitamiini päevakogusest. Toit, nagu piim ja teravili, ei sisalda loomulikult D-vitamiini, mistõttu toitaine lisatakse tootjate poolt, et aidata inimestel tervist säilitada. Siit leiate lisateavet selle kohta, mida peate teadma D-vitamiini, piima ja dieedi kohta.
Reklaam
Roman Daily - multivitamiin meestele
Meie sisearstide meeskond lõi ajakirja Roman Daily, et tegeleda teaduslikult tagatud koostisosade ja annustega meestel esinevate tavaliste toitumisalaste puudujääkidega.
Lisateave
Miks lisatakse piimale D-vitamiini?
Tõenäoliselt õppisime kõik ühel hetkel, et päikesevalgus on loomulik D-vitamiini allikas. Ja see võib olla peamine allikas. Uuringute kohaselt saavad inimesed umbes 80% oma D-vitamiini tarbimine päikesevalgusest (Wimalawansa, 2017).
See pole tänapäeval siiski nii usaldusväärne allikas, kuna inimesed veedavad siseruumides tavaliselt vähem aega ja liigse päikesekiirgusega seotud riskid tähendavad, et see on vähem praktiline viis oma päevase annuse saamiseks D-vitamiin (Cashman, 2019).
Niisiis, kuidas toit sobib? Veel 1930. aastatel avastasid inimesed, et D-vitamiini lisamine tavalistele toitudele nagu teravili ja piim võib parandada rahvatervist. Kõige olulisem on vähem lastel oli rahhiiti - nõrkade ja deformeerunud luude seisund, mis on põhjustatud D-vitamiini vähesest tarbimisest (Hernigou, 2019).
D-vitamiini lisamisel piimale on ka muid eeliseid. Piim sisaldab rohkesti kaltsiumi, kuid meie keha ei saa seda ilma D-vitamiini abita omastada. Lisades selle töötlemisel piimale, saame D-vitamiini kätte ja võimaldame kaltsiumi imenduda tugevate luude jaoks.
Kui palju on piimas D-vitamiini?
Igal D-vitamiiniga rikastatud piima portsjonil on vähemalt 100 RÜ (või 2,5 mikrogrammi) 8 oz portsjoni kohta (umbes üks tass). Kui palju see täpselt on? Keskmine terve täiskasvanu vajab tervena püsimiseks iga päev umbes 600 RÜ D-vitamiini ja 8 untsi portsjon on umbes 15-20% päevasest vajadusest.
Parim viis näha, kui palju D-vitamiini piimapudelis on, on kontrollida toitumisalast märgist (ODS, 2020).
Kuidas toimivad D-vitamiin ja kaltsium koos?
11 minutit loetud
Siin on mõned levinumad piimabrändid ja kui palju neil on D-vitamiini:
punane Hiina ženšenn vs Korea ženšenn
- Horisondi orgaaniline täis- või rasvavaba piim : 4,5 mcg (180 RÜ) D-vitamiini
- Stonyfieldi orgaaniline täispiim : 3 mcg (120 RÜ) D-vitamiini
- Laktaadi rasvavaba piim : 2,5 mcg (100 RÜ) D-vitamiini
- Bordeni laktoosivaba 2% vähendatud rasvapiim : 2,5 mcg (100 RÜ) D-vitamiini
Kui palju vajan päevas D-vitamiini?
D-vitamiin on oluline toitaine, mis toetab tugevad luud, närvid ja lihased (Sizar, 2020). Iga päev vajalik D-vitamiini kogus sõltub nii teie vanusest kui ka sellest, kas teil on alustuseks piisav D-vitamiini tase.
Nagu me varem märkisime, soovitus enamikule täiskasvanutest on 600 RÜ D-vitamiini päevas. 70-aastastele ja vanematele on soovitatav 800 RÜ (ODS, 2020). D-vitamiini puudusega inimesed vajavad aga suuremaid koguseid.
Parim viis D-vitamiini taseme teadmiseks on vere võtmine. Kõik ei pea oma D-vitamiini taset regulaarselt kontrollima, kuid see võib olla hea mõte, kui teil on puudulikkuse sümptomeid. Siin on levinumad vahemikud:
- 30 ng / ml: piisav ja tervislik.
- 20 ng / ml kuni 30 ng / ml: ebapiisav D-vitamiin
- Alla 20 ng / ml: D-vitamiini puudus
- Tase üle 80 ng / ml: seotud toksiliste kõrvaltoimetega
Kaltsiumipuudus: 6 märki ja sümptomit
9 minutit loetud
Mõned levinud nähud ja sümptomid madala D-vitamiini sisaldus (Sizar, 2020):
- Luuvalu
- Masendunud meeleolu
- Väsimus
- Lihasnõrkus
Teatud inimestel, näiteks kroonilise neeruhaiguse või põletikulise soolehaigusega inimestel, on suurem risk D-vitamiini puuduseks (Sizar, 2020). Madala D-vitamiini tasemega inimesed peavad võtma a suurte annuste lisand , samas kui puuduseta inimesed saavad D-vitamiini taset tavaliselt säilitada tervisliku toitumise kaudu (Holick, 2011).
parim käsimüügi alternatiiv Viagrale
Millistes teistes toiduainetes on D-vitamiini?
Nagu me juba rõhutasime, on piim suurepärane D-vitamiini allikas. See on taskukohane, ligipääsetav ja täis ka muid toitaineid, näiteks kaltsiumi.
Kuna iga piimaportsjon sisaldab ainult umbes 100 kuni 180 RÜ D-vitamiini, vajate tõenäoliselt selle lisamiseks täiendavaid toiduallikaid soovitatav 600–800 RÜ päevas (Holick, 2011).
Eksperdid nõustuvad, et D-vitamiiniga toidurikas mitmekesine toitumine on parim viis igapäevase vajaduse täitmiseks. Siin on mõned igapäevased toidukaubad ja kui palju sisaldab D-vitamiini (ODS, 2020):
- Tursa maksaõli, üks supilusikatäis: 1 360 RÜ
- Keedetud lõhe (sockeye), kolm untsi: 570 RÜ
- Forell (vikerkaar), kasvatatud, keedetud, kolm untsi: 645 RÜ
- Seened, valged, toored, viilutatud, UV-valguse käes, ½ tassi: 366 RÜ
- Üks suur munakollasega muna: 44 RÜ
- Maks, veiseliha, hautatud, kolm untsi: 42 RÜ
- Tuunikala (kerge), veekonserveeritud, nõrutatud, kolm untsi: 40 RÜ
- Sardiinid (Atlandi ookean), konserveeritud õlis, nõrutatud, kaks sardiini: 46 RÜ
- Juust, cheddar, üks unts: 12 RÜ
- D-vitamiiniga rikastatud söögivalmis teravili, üks portsjon: 8 RÜ
Milline on õige D-vitamiini annus? Kas saate liiga palju?
4 minutit loetud
Kas mul on vaja lisaks D-vitamiini sisaldavate toitude söömisele ka D-vitamiini toidulisandeid?
See sõltub sellest, kui palju D-vitamiini toidust saate.
Kui olete vegan, taimetoitlane või keegi, kes ei söö regulaarselt piimatooteid ega rasvast kala, võib teil olla raske oma päevast soovitatud kogust ületada. Sel juhul võiksite uurida D-vitamiini toidulisandeid.
D-vitamiini toidulisandeid on kahel kujul: D2 ja D3. Igaüks neist on teatud tüüpi D-vitamiin, lihtsalt erinevatest allikatest. D2-vitamiin pärineb taimsetest saadustest ja D3 on tavaliselt rasvastest kaladest nagu lõhe või tuunikala. D3-vitamiini näete tõenäolisemalt täiendusena tõhusam D-vitamiini taseme tõstmisel kui D2 (Tripkovic, 2017).
miks poisid väsinud olles kondid saavad
Müügil olevad D3-vitamiini toidulisandid on saadaval mitmesugustes annustes, sealhulgas 400 RÜ, 800 RÜ, 1000 RÜ ja 2000 RÜ.
Kas on võimalik liiga palju D-vitamiini võtta?
Ehkki harva, on võimalik saada liiga palju D-vitamiini. Tervetel täiskasvanutel juhtub see tavaliselt ainult siis, kui te võtate liiga suurtes kogustes suuri annuseid toidulisandeid ilma teie veretaset kontrollimata (Asif, 2020).
Kõrvaltoimed liiga palju D-vitamiini hulka kuuluvad iiveldus, oksendamine, lihasvalu ja sage urineerimine (Sizar, 2020). Püsimine igapäevase maksimaalne piirmäär 4000 RÜ D-vitamiin väldib toksilisuse riski (ODS, 2021).
Kui te ei saa dieedi kaudu kogu vajaminevat D-vitamiini, võivad D3-vitamiini toidulisandid aidata teil saada selle täiendava D-vitamiini hoogu luu ja lihaste optimaalseks terviseks.
Viited
- Asif A, Farooq N. (2020). D-vitamiini toksilisus. StatPearls. Välja otsitud 29. märtsil 2021 aadressilt https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32491799/
- Cashman K. D. (2020). D-vitamiini puudus: määratlemine, levimus, põhjused ja lahendamise strateegiad. Calcified Tissue International, 106 (1), 14–29. doi: 10.1007 / s00223-019-00559-4. Välja otsitud aadressilt https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31069443/
- Forrest, K. Y. ja Stuhldreher, W. L. (2011). D-vitamiini puuduse levimus ja korrelatsioon USA täiskasvanutel. Toitumisuuringud, 31 (1), 48–54. doi: 10.1016 / j.nutres.2010.12.001. Välja otsitud aadressilt https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21310306/
- Holick MF, Binkley NC, Bischoff-Ferrari HA, Gordon CM, Hanley DA, Heaney RP, Murad MH, Weaver CM., Endokriinsüsteemi selts. (2011). D-vitamiini vaeguse hindamine, ravi ja ennetamine: Endokriinseltsi kliinilise praktika juhend. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 96 (7), 1911-30. doi: 10.1210 / jc.2011-0385. Välja otsitud aadressilt https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21646368/
- Toidulisandite kontor (ODS). (Jaanuar 2021). D-vitamiini teabeleht tarbijatele. NIH. Välja otsitud 8. veebruaril 2021 aastast https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/
- Toidulisandite kontor (ODS). (Oktoober, 2020). D-vitamiini teabeleht tervisespetsialistidele. NIH. Välja otsitud 16. veebruaril 2021 aastast https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional
- Hernigou, P., Auregan, J. C. ja Dubory, A. (2019). D-vitamiin: II osa; tursamaksaõli, ultraviolettkiirgus ja rahhiidi likvideerimine. Rahvusvaheline ortopeedia, 43 (3), 735–749. doi: 10.1007 / s00264-019-04288-z. Välja otsitud aadressilt https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30627846/
- Sizar O, Khare S, Goyal A jt. (2020). D-vitamiini puudus. StatPearls. Välja otsitud 1. veebruaril 2021 aadressilt https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532266/
- Tripkovic, L., Wilson, LR, Hart, K., Johnsen, S., de Lusignan, S., Smith, CP, Bucca, G., Penson, S., Chope, G., Elliott, R., Hyppönen , E., Berry, JL ja Lanham-New, SA (2017). Igapäevane toidulisand 15 μg D2-vitamiiniga võrreldes D3-vitamiiniga, et suurendada talvel 25-hüdroksü-D-vitamiini seisundit tervetel Lõuna-Aasia ja valgetel Euroopa naistel: 12 nädalat randomiseeritud, platseebokontrolliga toiduga rikastamise uuring. American Journal of Clinical Nutrition, 106 (2), 481–490. doi: 10.3945 / ajcn.116.138693. Välja otsitud aadressilt https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28679555/
- Wimalawansa, S. J., Razzaque, M. S. ja Al-Daghri, N. M. (2018). Kaltsium ja D-vitamiin inimese tervises: hüpe või päris ?. Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 180, 4–14. doi: 10.1016 / j.jsbmb.2017.12.009. Välja otsitud aadressilt https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29258769/